درباره قهوه

مصرف قهوه مزایای زیادی دارد. قهوه حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که به محافظت از سلول های بدن کمک می کند و التهاب را کاهش می دهد.

• مصرف منظم قهوه می تواند: خطر ابتلا به بیماری های قلبی و بعضی از سرطان ها را کاهش دهد. مطالعات نشان می دهد مصرف قهوه می تواند خطر ابتلا به بیماری coronary heart را کاهش دهد. قهوه حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که فشار خون را کنترل کرده و التهاب را کاهش می دهد.
• قهوه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد :
  قهوه ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. قهوه حاوی مواد آنتی اکسیدانی است که می تواند از سلول های بتا و حساسیت انسولینی آنها حفاظت کند.
• عملکرد شناختی و ادراکی را تقویت می کند :
  کافئین موجود در قهوه به عنوان یک محرک عمل می کند، هوشیاری، تمرکز و عملکرد شناختی را بهبود می بخشد. همچنین می تواند خلق و خو را بهبود بخشد و خطر افسردگی را کاهش دهد.
• تقویت کننده متابولیسم : مشخص شده است که قهوه باعث افزایش متابولیسم و افزایش چربی سوزی می شود. همچنین می تواند عملکرد فیزیکی را با افزایش سطح آدرنالین و بسیج اسیدهای چرب از بافت های چربی بهبود بخشد.
• محافظت از کبد: مصرف منظم قهوه با خطر کمتر بیماری های کبدی از جمله سرطان کبد، سیروز و بیماری کبد چرب غیر الکلی مرتبط است.

توجه به این نکته مهم است که واکنش های فردی به قهوه ممکن است متفاوت باشد و مصرف بیش از حد آن می تواند اثرات نامطلوبی مانند اضطراب، بی خوابی و مشکلات گوارشی داشته باشد. اعتدال برای لذت بردن از فواید قهوه و در عین حال به حداقل رساندن خطرات احتمالی کلیدی است.